A principal função de um nutricionista é planejar programas de alimentação, preparar dietas e cardápios, além de acompanhar o regime alimentar de pessoas. O profissional desempenha um papel fundamental nos hospitais para o tratamento dos pacientes, pois sua função é garantir a alimentação equilibrada e o aporte de nutrientes necessários ao bom estado nutricional, o que será crucial para a evolução clinica e a recuperação.

Dentro das comemorações do dia do nutricionista, o Hospital dos Servidores do Estado (HSE) preparou uma ampla programação que inclui lançamento da campanha “Prato Limpo”. O evento começará terça-feira 30, às 9h no ambulatório do HSE com oficinas para o aproveitamento de alimentos. Segundo a diretora adjunta do HSE, Beatriz Gomes o objetivo desta ação é reduzir o desperdício de alimentos e conscientizar os servidores, pacientes e visitantes sobre a quantidade de mantimentos não consumidos, visando o bem-estar e a economia.“Prato Limpo” é um programa que pretende combater os restos de comida deixados no prato.

 Programação completa:

- Dias 24 a 26/08 

- Horário: 11h

- Evento: Ação com arte-educadores do hall de entrada do refeitório.

- Dia 29/08

-Horário: 11h

- Evento: no refeitório campanha “Prato Limpo”.

- Dia 30/08

-Horário: 9h

- Evento: Abertura do evento no ambulatório.

- Dia 31/08

Horário: 11h

-Evento: Campanha “Prato Limpo” no refeitório com sorteio de brindes para os participantes.